第三百八十三章 开包子铺的想法（第2 / 3页）

达尔听了也耸了耸肩膀，面带怀疑的看着他。“好吧，杰西，我虽然觉得今天晚上的饭菜味道不错，可是对于你那个包子的喜爱度，我还真不知道能有多少。不过这都没有关系不是吗？只要你能开得出工资，我相信还是会有不少高材生，考虑来帮你卖所谓的包子的！”

周杰西对他的话，只是轻轻的笑了笑，不过眼里却带着点狡诈，想想以后自己吧包子在做出来，这小子吃到嘴巴头停不了的样子，他就有点窃喜了起来。他相信美食是不分国界的，当然重口味的美食就算了。

“我也是这么想的伙计！呵呵。。。不过我想你以后可能不会怎么对包子无爱了！”

“谁知道呢？”

接着周杰西有正了正脸色，对着他说道：“既然这样，那你举得我该找一个什么样的人来帮我？”

而且近年来，美国东西两岸、中西部和南部几个人口较密集的城市，中餐业发生了显著的变化，高档餐馆陆续出现，低档的外卖店则像雨后春笋，遍布全美各城市的大街小巷。

其厨师多为天朝和香江移民。有统计显示，纽约、新泽西和康乃狄克三个州的中餐馆，约有1万多家，其中一半是简易的外卖店。

中餐外卖店已成为美国人日常生活中的一部分。“天朝外卖”每天都挂在数10万美国人的嘴边，电影和电视上也也常出现外卖天朝菜的镜头。

这些小本经营的外卖店，店主大部分是天朝移民，尤以fj移民居多。天朝菜也已经成为在美华裔新老移民从商和谋生的一条重要经济支柱。

其对提升天朝菜的水平而言帮助不大，但对美国人的日常生活和城市文化，已变成不可或缺的一部分。而对更多的华人来讲，到中餐馆吃天朝菜、喝天朝茶，或叫外卖郎送餐到家里，除了口味的因素外，也寄托着一种传统的情感。

想想食物本土话，这绝对是一件必要的事情，连一些食品跨国企业都不例外。想想在天朝遍地开花的肯老头吧，这玩意在做汉堡薯条的时候，还不是推出了本土话的食物，就比如油条，粥啊等等东西，这些本土化而来的食物，也能为他们吸引不少的客人。

还有天朝的人多喜欢吃米饭，他们就也开始做起了盖饭，虽然这玩意在周杰西看来味道一般般的。价格还有点贼贵来着，可是却还是吸引了不少的人去吃那个。

这都是周杰西在美帝，跟那些华裔们聊到的，和他自己看到跟听到的一些情况。所以达尔刚刚的意思是觉得，自己这么多的身家竟然会想到去卖包子。要知道这就是属于外卖，快餐类的食物了啊。

而且还是受众面不是很大的食物，根本就不肯能想小丑和肯老头那样，做成全世界的快餐店。

周杰西对着达尔笑了笑，“放心吧伙计，我想我做出来的包子绝对是与众不同的！”说着他就觉得有点不太对，好像就味道不是很一样，其他的还真差不多，就又说道：“额，当然也不完全是，我说的是味道，这味道做出来的绝对是棒及了！”