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首页 >历史军事 >我在大秦开酒楼 > 第四百五十九章 农谷大宴

第四百五十九章 农谷大宴(第2 / 4页)

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在嬴霜的注视下,秦用关火,抬着蒸笼,直接将那玉米饭整个全部倒了出来,在那大盆里面继续打散。

接着又是第一遍的步骤,洒水吸收均匀,继续打散、沉寂片刻,上火再蒸。

一套操作做完后,便开始炒菜去了。

嬴霜看着秦用操作那现代化的厨房工具,和他那令人眼花缭乱的手法,当即被震惊得全场目瞪口呆。

只能在一旁痴痴的看着,心中也不知道在想些什么。

虽说很多基础的准备已经差不多了,可还有那毕竟只是基础而已。

接下来便是切菜之类的。

在一旁嬴霜目瞪口呆的注视下,只见秦用又是一阵行云流水的操作,那刀法快到极致,简直令人眼花缭乱。

短短片刻之间,一盘有些黝黑发黄,宛如琥珀的肉,还有土豆丝,土豆片等等,接已经切好。

毕竟这一顿饭乃是秦用所谓的农谷大宴,宴席最主要的还是展示土豆,玉米的作用和文化。

说到底就是这些东西的各种吃法。

因此,一切都一玉米和土豆为主,其他的一些东西,诸如肉类,其他菜品都是少之又少,就两三个,当做辅助。

又是一口大锅上灶,大骨剁开,开水煮出血沫,捞进高压锅内。

玉米棒子切成厚厚的片,连带着玉米一起丢了进去,撒上调料,锅盖一凝,直接开炖。

眼看该做的都做得差不多了,那玉米饭的第一遍火候也够了。

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