替身和白月光he了[穿书] 第25节（第2 / 5页）

沈简清用筷子轻轻的夹起一块，立刻就能看到里面白嫩鱼肉，一口放进嘴中，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，再混合酸甜可口的味道，咀嚼几口，满嘴生香，这是真的好吃。

沈简清吃了之后，不由得就眯起了眼睛，沉醉在那一种酸甜酥脆鲜香的多种滋味之中，最后觉得非常满意的点了点头。

“好吃。”

沈简清心中想着这个番茄糖醋鱼是真的美味，嘴中就不由说了出来，他抬头看着蒋深庭一直在吃其他的菜，似乎对这一道番茄糖醋鱼并不感兴趣，不由得就开口安利起来。

“前辈，你要不要尝尝这个番茄糖醋鱼，你做的也是非常好吃的。”

沈简清说着话拿了个大碗，准备调酱汁，这一道番茄糖醋鱼算是他的拿手菜，每年过年的时候，他就会给自己做这道菜，而尝过这道菜的朋友，不管是爱吃鱼还是不爱吃鱼的，都对这道菜赞不绝口。

蒋深庭因为不怎么爱吃鱼，关于鱼肉的做法不在他平日里的菜单上，所以也不知道是个什么做法，只能按照沈简清的话，将鱼裹上一层面糊丢进油锅中炸。

鲤鱼个头不大，并且提前改好了花刀，到了滚烫的油锅中，很快的口子向外翻，好似开了花，随着颜色越发变得金黄酥脆，鱼尾巴微微弯曲，整条鱼都也变得越来越漂亮了。

沈简清喜欢把鱼刺炸的都酥脆了，这样吃着特别香，所以他让蒋深庭又多炸了一会儿。

沈简清刚才准备糖醋鱼的酱汁也搅拌好了，主要就是番茄，糖，醋和水按照一定的比例混合。

沈简清停住了筷子，认真的望着蒋深庭说道。

蒋深庭也停下来筷子，但是他嘴里还有一些食物，所以并没有马上回话，他慢慢的将嘴中的东西咽下，才抬头看着沈简清淡淡的道:“不用了，你吃吧，我不爱吃鱼。”

沈简清总觉得蒋深庭可能并不是不爱吃鱼，因为今天烧的汤里面还放了鱼丸，作为一个深受淡水鱼鱼刺迫害的人，他觉得蒋深庭一定是和他一样，害怕吃到鱼刺，才说自己不喜欢吃鱼。

自己最喜欢的一道菜安利不出去是痛苦的，沈简清觉得自己有必要鼓励蒋深庭一起尝试一下这种并不为鱼刺烦恼的鱼肉做法。

将炸好的鱼捞出来摆盘，就可以将之前准备好的酱汁全部倒入另外一口平底锅中，等待锅中泛起大泡，再用小火熬开一会儿，将糖醋酱汁各种材料味道融合，之后关火，直接将锅中的糖醋酱汁倒入刚才炸好的鲤鱼身上。

这一道番茄糖醋鱼，味道酸甜可口，鱼肉酥香，也不需要太担心吃到鱼刺被卡住，因为鱼刺已经被炸酥了，这也是沈简清最喜欢吃这道菜的原因，因为他也不太会挑鱼刺，时常会被卡住，这个才就拯救了他。

这是最后一道菜，出锅了之后，沈简清就开始帮着蒋深庭一起将今天的晚饭全部端上了桌子。

两个人坐下之后开始吃饭，沈简清觉得蒋深庭今天的菜发挥的不错，似乎是比昨天好了许多，那一道黄瓜片炒鸡蛋，黄瓜和鸡蛋都很滑嫩，很明显火候掌握的很好，菜品口味清淡美味。

不过，在沈简清看来，今天的主题还是那一盘漂亮的不行的番茄糖醋鱼，金黄酥脆的鱼身上面浇了一层红色的酱汁。