ここんとこ日曜夜仕事してて更新できてないので、久しぶりにage
週末に佐野ラーメン食べにドライブしてきました。
行ったのは「おぐら屋」さんというところ。一応佐野ラーメンでは1,2を争う店らしい。
休日の3時近くに行ったのに、行列が30人くらい。さすが人気店。
とはいえ、店も広いので30分弱で入店。
メニューは、「ラーメン」「チャーシューメン」とそれぞれの大盛りとシンプル構成。
チャーシューメンとこちらも評判の良い餃子を注文しました。
で、まず出てきたのが餃子。
※実際は5個乗ってます。
これがｱﾂｱﾂでﾃﾞｶくて超うまい。宇都宮の有名店より正直言ってうまい。
回線営業一押しの神保町の天鴻餃子房よりもうまい。
具にしっかり味がついていて、かつ皮もモチモチしてて最高の食感。
欠点はｱﾂｱﾂ過ぎて口がやけどしちゃったことくらい。
で、次は本題のラーメン。
ゴテゴテしたラーメンが人気な今日び、これだけシンプルなラーメンで勝負できてるのがすごい。
薄めのスープに、今時めずらしいナルトのトッピングで、一見普通の昔ながらの中華そばだけど、
スープはあっさりだけど上品なコンソメスープのようにいいダシが取れてるし、麺も手打ちでコシがある。
ラーメンというより、完成された料理を食べている感じ。
東京から行くのはさすがにしんどいけど、近くに行く機会があったら是非どうぞ。
佐野の中心部からも離れてるので、行く前にはちゃんと地図で場所確認した方が良いです。
参考リンク
栃ナビ